 |
|
|||||||
|
||||||||
『わがまま歩き台湾』取材ウラ日記 その4
高級茶にクラクラ〜
台湾の人はお茶が大好き。食事のともはお茶、カラオケに行ってもお茶。アルコールはほとんど飲まないようです。もちろんそれは、油が多い中国料理には、消化を助けるウーロン茶がいいという「医食同源」の考え方が浸透しているためもあるんでしょうが、それにしても喫茶店やらお茶屋さんが目に付きます。そこで今回は、市内でも有名な高級茶を扱う店に取材に行ったときの話。
阿里山に茶畑と工場を持つというオーナーはもちろん日本語がペラペラ。日本人のお得意様も多いらしく、取材に行った私たちを大変もてなしてくださったんです！ ２時間も引き留められ、売り物のお茶をごちそうになってしまいました。いいんでしょーかねー、あんなに高そうなお茶を惜しげもなく振る舞ってくださって…（だって、150グラム1500元＝5500円ぐらい？のお茶ですよ！）。さすがに高いお茶は味が違います。お茶を飲みながら、おしゃべりに花を咲かせる。これが台湾風もてなしの方法だとか思わず仕事を忘れそうになり…。いかん、いかん、取材、取材と。
後日、日本に帰ってから、このオーナーに私が書いたお茶の解説をＦＡＸしたところ、お褒めの言葉をいただいてしまいました！ 短い文章のなかで、よくまとまっている、ですって！ ぜひ、本書も読んでみてくださいね！